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全自動月亮饃機 新型布袋饃月亮饃成型機器生產(chǎn)廠家全自動布袋饃成型機全自動布袋饃機詳情;自動布袋饃機操作簡單,只需要把揉好的面放到上面,開機就能直接把做好的布袋鏌上籠蒸即可。機器做出的布袋鏌是饃漂亮、饃白、饃皮勻,既松軟又筋道,
全自動月亮饃機新型布袋饃成型機器使用
操作 1、 首先用壓面機預(yù)壓成面帶,根據(jù)做荷葉餅的薄厚以及壓面輥的長度和兩面輥之間間隙,對面帶寬度和厚度有一定的要求,一般來說,面帶的寬度和壓面輥的長度基本相等,面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。 2、 將預(yù)壓成的面帶放在送面機構(gòu)的送面輥上,注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協(xié)調(diào),即不能太快,也不能太慢。太快邊角料增多,太慢容易拽拉面帶,造成喂入量不足。 3、 壓面輥的作用是把送面機構(gòu)送來的面壓制成一定寬度和厚度的面帶。注意壓面輥之間的間隙是確定荷葉餅的重量、外形等因素有關(guān),壓面輥之間的間隙是確定疊皮厚度的主要因素,所以在開始之前要多試幾次,才能比較好的確定壓面輥的間隙。另外要注意壓面輥下方刮刀一定要與壓面輥貼合好,不能有較大的間隙,每次生產(chǎn)之前一定要及時檢查和清理上面的面渣 4、 經(jīng)壓面輥壓制過來的面皮經(jīng)輸送帶首先送輔助壓面輥,輔助壓面輥有2個,個壓面輥是將面帶用適當(dāng)?shù)膲毫涸谳斔蛶?,然后通過疊皮裝置送至第二個壓面輥,由于面帶之間有一定的粘合力,便于把面帶壓實,但是要注意不能把面帶壓的過緊,第二個輔助壓面輥就是防止疊好的面帶中間有縫隙或者波浪紋等疊皮不整齊原因。經(jīng)輔助壓面輥壓制的面帶經(jīng)過輸送帶送往成型模具
商用布袋饃機器主要特點:1、主要機件均采用不銹鋼外殼,外觀美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。2、采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。3、自動化程度高,定量準確,厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。4、結(jié)構(gòu)合理,拆裝維修容易,清洗方便。5、本機對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。6、生產(chǎn)效率高,是一款低投入、高收效、節(jié)省資源類機型。生產(chǎn)成品范圍:適用速凍食品廠家及面食品加工廠,主要生產(chǎn)成品有:布袋饃、荷葉餅、蝴蝶夾、白吉饃、燒餅、月亮饃等。